Томатный сок помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Об этом «Известиям» рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Томатный сок помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Об этом «Известиям» рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Красный цвет томатов обусловлен природным красителем ликопином. Он обладает антиоксидантными свойствами, то есть защищает клетки от повреждения активными формами кислорода. Благодаря этому томатный сок способствует здоровью сердечно-сосудистой системы: повышает эластичность сосудов и снижает риск образования тромбов, уверена Лялина.
«Больше всего ликопина в кожуре и переспелых помидорах. При приготовлении томатного сока часть витаминов разрушается, а вот количество ликопина, напротив, растет при любой термической обработке (больше всего его в вяленых помидорах», — объяснила биолог. Кроме того, томатный сок обладает желчегонным и противовоспалительным свойствами. В день можно выпивать до двух стаканов, но лучше выбрать напитки, которые не содержат соли, сахара и консервантов.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«Это — последний!»Как распознать продавца-обманщика и не стать его жертвой, рассказала психолог.
Read more »
Кто такие биохакеры и на какие эксперименты они идут, чтобы прожить больше 100 лет?Эксперт рассказала, как с помощью новых технологий учёные-энтузиасты пытаются повысить продолжительность и качество жизни человека.
Read more »
Биолог рассказала о полезных свойствах томатного сокаИсполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина 30 марта рассказала «Известиям» о пользе томатного сока.«Томаты, из которых готовят томатный сок, на 90% состоят из воды. Соответственно, сок этот относится к диетическим.
Read more »
Новый стандарт медицины: как в Москве оказывают экстренную помощьЗаммэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова рассказала, как новый стандарт экстренной помощи помогает столичным врачам спасать жизни пациентов.
Read more »
Кербер — о путешествиях с дочкой: конечно, иногда бывают бессонные ночи, но это того стоитНемецкая теннисистка Анжелика Кербер, чемпионка трёх турниров «Большого шлема», рассказала, как она переключается между материнством и теннисом.
Read more »
Бородина узнала ответ на вопрос, почему ее постоянно критикуют фанатыТелеведущая и блогер Ксения Бородина на шоу «Дерзкая готовка» рассказала, как пыталась выяснить, почему ее постоянно осуждают.
Read more »