Слишком глянцевая клубника может быть обработана вредными химикатами, а даже небольшие следы плесени на ягоде указывают на риск содержания в ягоде опасных токсинов, предупредила в разговоре с «Лентой.ру» директор Центра компетенций Роскачества в области пищевой безопасности Елена Спеценко.
Роскачество: Слишком глянцевая клубника может быть вредна для организмаСлишком глянцевая клубника может быть обработана вредными химикатами, а даже небольшие следы плесени на ягоде указывают на риск содержания в ягоде опасных токсинов, предупредила в разговоре с «Лентой.
ру» директор Центра компетенций Роскачества в области пищевой безопасности Елена Спеценко. «Первое, на что стоит обратить внимание, — это внешний вид ягод. Слишком глянцевые, будто лакированные плоды могут быть обработаны химикатами, продлевающими срок хранения, но вредными для организма. Насторожить должны и следы плесени. Это означает, что ягоды уже начали портиться и могут содержать опасные токсины. Темные пятна, вмятины и повреждения на поверхности также говорят о неправильном хранении или начале гниения», — сказала специалист. Также, по словам Спеценко, стоит обратить внимание на запах. У свежей клубники, как объяснила эксперт, он должен быть сладким и насыщенным, а кисловатый или горьковатый оттенок может указывать на то, что ягоды уже начали портиться. «Консистенция тоже имеет значение: перезревшая клубника становится слишком мягкой, водянистой, теряет упругость, а в такой среде быстро размножаются бактерии. Кроме того, стоит осмотреть ягоды на наличие следов от насекомых или других повреждений. Это может говорить о возможном заражения личинками или микроорганизмами», — добавила эксперт.в два-три раза. Это связывают с появлением на рынке ягод, выращенных на территории страны.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«Выходит из-под контроля»: США предупредили о новой опасной пандемииВедущие эксперты в области здравоохранения предупреждают, что США грозит новая пандемия, поскольку птичий грипп выходит из-под контроля на американских фермах. На сегодняшний день вспышка вируса H5N1 затронула около 1000 стад молочных коров и привела к более чем 70 случаям заболевания людей, включая первый подтвержденный случай смерти.
Read more »
Россиян предупредили о подорожании авиа и ж/д билетов на праздникиТуроператоры предупредили россиян о том, что в праздничные выходные ожидается подорожание авиа и ж/д билетов на 400%.
Read more »
Россиян предупредили о ранних признаках деменцииВрач Цветкова: снижение интереса к хобби может говорить о деменции
Read more »
Россиян предупредили о мошеннических письмах о проверке графика отключений водыЮрист Адамс: мошенники стали рассылать фейки о проверке графика отключений воды
Read more »
В Румынии заявили о возможном вмешательстве РФ в выборы президентаРумынский МИД заявил о признаках вмешательства РФ в президентские выборы
Read more »
Россиян предупредили об опасной мошеннической схеме «Код курьера»В последние месяцы мошенники продолжают изобретать всё новые приёмы социальной инженерии, чтобы похитить учётные данные и деньги. Одной из опасных схем стала мошенническая «доставка» с просьбой назвать код из смс, заявил в беседе с RT заведующий лабораторией доверенного искусственного интеллекта РТУ МИРЭА Юрий Силаев.
Read more »