Ученые выяснили, что употребление в пищу перемолотых семян пажитника снижает уровень сахара в крови натощак на 25%. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature EJCR.
Ученые выяснили, что употребление в пищу перемолотых семян пажитника снижает уровень сахара в крови натощак на 25%. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature EJCR. В восьминедельном эксперименте принимали участие лица, страдающие сахарным диабетом.
Ежедневно они должны были употреблять по десять граммов перемолотых семян пажитника. Пажитник - это травянистая однолетняя пряная культура из семейства Бобовых, используемая в кулинарии в качестве приправы. Семена пажитника участники добавляли в йогурт или употребляли после вымачивания в горячей воде. Результаты показали, что второй способ применения семян помог добровольцам снизить уровень глюкозы натощак на 25%, уровень триглицеридов - на 30%, а уровень холестерина ЛПНП - на 30,6%. Отмечается, что у испытуемых, которые добавляли пажитник в йогурт, значительных улучшений показателей состояния здоровья не наблюдалось. Ученые предположили, что такой терапевтический эффект обусловлен содержанием в семенах пажитника большого количества клетчатки — полезных растительных волокон. Они замедляют усвоение углеводов в организме, тем самым помогая избегать сохранять глюкозу в крови на стабильном уровне.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Оптимальный уровень магния в крови может защитить от деменции, выяснили ученыеУченые из Университета Массачусетса в Лоуэлле установили, что оптимальный уровень магния в сыворотке крови коррелирует с самым низким риском развития деменции. Результаты опубликованы в журнале Advances in Nutrition.
Read more »
Зеленский приказал убить. Одесситов Киев хочет взрывать, сжигать и топитьКиевский режим так ненавидит Одессу, что готов утопить её в море и крови.
Read more »
Врач назвала причины повышенного сахара в крови натощакЛюди, которые регулярно измеряют сахар в крови, иногда могут замечать, что утром, до еды, его уровень необычайно высок — даже выше, чем обычно после приема пищи. Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух 24 июля рассказала «Известиям», почему так происходит.
Read more »
Кардиолог рассказал о причинах опасного сгущения кровиСгущение крови наблюдается тогда, когда в организме снижается жидкая часть крови — плазма — и увеличивается количество форменных элементов крови, главным образом эритроцитов, объяснил кардиолог Олег Голощапов.
Read more »
Названа добавка, снижающая уровень «плохого» холестерина в кровиУченые из Университета Джорджии обнаружили, что рыбий жир снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови у людей с генетической предрасположенностью к его повышению. Результаты исследования опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition (АJСN).
Read more »
Уровень сахара в крови: допустимые значения для мужчин и женщин разного возрастаВрач рассказала, как измерить жизненно важные показатели и чем грозит их повышение или понижение.
Read more »