Белая мука, сахарозаменители и еда без клетчаки: какие продукты хуже всего влияют на мозговую деятельность
Тренд на здоровый образ жизни становится все популярнее, однако подавляющее большинство людей даже не задумываются о том, сколько вреда организму наносят, употребляя в пищу те или иные, казалось бы,"полезные" продукты. Стремясь питаться правильно, люди не всегда досконально вчитываются в состав продукта и изучают конкретные ингредиенты. А в них может скрываться немалая опасность.
Желая снизить риск развития диабета, а также похудеть, многие сладкоежки заменяют обычный сахар сахарозаменителями и обильно сдабривают им чай и кофе. Однако тем самым наносят ущерб ряду систем организма. Как пишет Harper's Bazaar,"традиционные" сахарозаменители повышают уровень фенилаланина и аспаргиновой кислоты. А эти соединения способны подавлять нейромедиаторы, дофамин, норэпинефрин и серотонин, которые являются основными регуляторами нейрофизиологической активности.
Еще один ингредиент, негативно влияющий на мозг, - это белая мука. При ее производстве удаляются богатые полезными питательными веществами отруби, содержащие пищевые волокна, витамины группы В и витамин Е, магний, железо. Сохраняется лишь крахмалистый эндосперм, продлевающий срок хранения зерна. Известно, что обработанная мука имеет более высокий гликемический индекс, то есть повышает уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, ухудшает работу мозга и повышает риск развития болезни Альцгеймера.
Фастфуд давно известен, как исключительно вредная пища. Обычно такие продукты ассоциируются с угрозой фигуре, однако от лишних килограммов можно избавиться на беговой дорожке, в то время как нивелировать нанесенный системам организма вред становится гораздо сложнее. Диетологи считают, что регулярное употребление тех же жареных продуктов может повышать уровень холестерина и приводить к серьезным проблемам с сердцем и сосудами.
Достаточно вредными для мозга эксперты называют продукты с низким содержанием клетчатки. Они, конечно, не так опасны, как фастфуд и тем более алкоголь, но все равно с ними следует быть осторожными и отдавать предпочтение богатой клетчаткой пище. Клетчатка замедляет усвоение пищи, это приводит к снижению инсулиновой реакции организма, следом снижается окислительный стресс и риск развития диабета. А также - хронических заболеваний сердца и мозга. window.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Антонов указал на скрытые попытки США воздействовать на РФ на фоне переговоровИнициативы законодательных органов США, в том числе антироссийские санкции, имеют под собой цель — воздействие на Москву на фоне переговоров России по гарантиям безопасности. Об этом в четверг, 13 января, рассказал российский посол Анатолий Антонов.
Read more »
Правительство Украины ввело госрегулирование на некоторые продуктыКабинет министров Украины на заседании в среду ввел госрегулирование цен на гречневую крупу, сахар, муку, макароны, молоко, подсолнечное и сливочное масло,... РИА Новости, 12.01.2022
Read more »
Крупные ретейлеры согласились снизить наценку на базовые продуктыКрупнейшие российские ретейлеры направили в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) свои предложения по ограничению цен на продукты. Так, АО 'Тандер' ('Магнит' и 'Дикси') и Х5 Retail Group ('Пятерочка', 'Перекресток' и 'Чижик') готовы ограничить максимальный уровень наценок 10%, а торговая сеть 'Бристоль' - на 10-15%. По мнению экспертов, такой уровень наценки является 'абсолютно минимальным' и не покроет даже расходы на продажу этих товаров.
Read more »
Американские сенаторы предложили санкции на случай российского вторжения на Украину - BBC News Русская службаГруппа сенаторов-демократов представила законопроект, предусматривающий введение новых санкций в случае нападения России на Украину. Пакет ограничительных мер предусматривает персональные санкции против первых лиц государства и высокопоставленных военных, санкции против крупнейших российских банков, российского госдолга, а также ряда неназванных сырьевых компаний.
Read more »
На Сахалине на борьбу со снежным циклоном привлекли военныхВоеннослужащие окажут помощь в расчистке территорий социально значимых объектов, сообщила пресс-служба губернатора Сахалинской области.
Read more »