По версии ученых, в них делали вино на продажу
КЕРЧЬ /Республика Крым/, 10 августа. /ТАСС/. Археологи Государственного Эрмитажа изучают одновременно две винодельни, обнаруженные в греческих полисах в разных частях Крыма и рассчитанные для производства вина на продажу, сообщила ТАСС руководитель Феодосийской и Нимфейской археологических экспедиций, научный сотрудник Эрмитажа Мария Ахмадеева.
"Винодавильные площадки на городище Нимфе были неожиданно обнаружены в 2021 году, когда проводились разведки с целью найти главную городскую дорогу и ворота, и сегодня мы вернулись к их исследованию. Более того, в этом году уже завершилась наша экспедиция в Феодосии, там мы несколько лет изучаем усадьбу, существовавшую с V по III века до нашей эры - и, как ни удивительно, там сейчас мы также исследуем винодельню", - рассказала Ахмадеева. Она отметила, что объект Нимфея относится, по предварительным данным, к первым векам нашей эры, а в Феодосии - к концу IV века до нашей эры. Они рассчитаны на примерно одинаковый объем производства, уже обнаруженные площадки, в среднем, 12 кв. м. А это явно больше, чем нужно для личных нужд, а значит здесь или обеспечивали вином богатых людей, дававших пиры и имевших большое число домочадцев, или производили напиток на продажу. "Нельзя сказать, что объекты совсем уникальные, но редкие: за все время изучения на всем Боспоре таких виноделен обнаружено не более трех десятков", - уточнила собеседница агентства. Сначала в обоих случаях были найдены винодавильные площадки. Однако, на винодельнях традиционно должны были присутствовать и гигантские цистерны, куда с площадок стекало сусло, и сопутствующие хозяйственные помещения - и пока ученые их не обнаружили. "Остается очень много вопросов и, в первую очередь: где же цистерны, которые должны быть прямо рядом с винодавильными площадками, чтобы сусло сразу попадало туда? И если на Нимфее мы пока не дообследовали территорию рядом с площадками, то в Феодосии дошли до более ранних слоев - и цистерн там нет. Кроме того, мы видим разницу в исполнении самих площадок: если на Нимфее поверхность толстая, образованная очень плотным цемянковым раствором с примесью толченной керамики, то в Феодосии слой цемянки очень тоненький, на галечном основании. С одной стороны, можно предположить, что разнились технологии и на Нимфее, например, использовался пресс, а в Феодосии нет; но отсутствие цистерн в Феодосии и такой тонкий слой цемянки скорее наталкивают на мысль о том, что винодельня просто не была достроена", - добавила Ахмадеева.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Генерал Попов сказал, откуда ВСУ могли бить по пятиэтажке в АлешкахВ жилую пятиэтажку в Алешках попали две авиабомбы ВСУ.
Read more »
В Крыму площадь ландшафтного пожара выросла почти вдвоеМЧС: площадь ландшафтного пожара в Крыму увеличилась до 40 га
Read more »
Появились подробности ДТП в Крыму, при котором людей выбросило из машинВ Крыму при ДТП два человека не выжили, еще пятеро пострадали
Read more »
Дикое животное покусало детей в российском лагереПять детей и вожатый пострадали при нападении дикой лисы в лагере в Крыму
Read more »
На Украине судят Жириновского из-за страха его прогнозов о распаде страныВ 2019 году Жириновских говорил, что две трети Украины перейдет в состав РФ.
Read more »
Риск расширения ареала комаров - переносчиков чикунгуньи растет из-за потепленияВ последние годы их все чаще обнаруживают в Краснодарском крае и Крыму
Read more »