Кабачки можно употреблять в сыром, тушеном и запеченном виде.
Москва, 1 августа - АиФ-Москва. Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в беседе с Life.ru рассказала, чем полезны кабачки и почему их не стоит передаривать, если родственники решили вручить эти овощи в качестве презента.
По словам эксперта, в составе кабачков находится клетчатка, витамины группы В, С, РР и К, а также кальций, калий, марганец, фосфор, магний и железо. Благодаря такому обилию полезных веществ кабачки положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют кости и суставы. «При этом они очень низкокалорийные — на 100 граммов продукта приходится всего около 24 ккал», — заявила врач.
Кашух отметила, что не существует строгих ограничений по употреблению кабачков. Взрослому человеку пойдет на пользу порция в 400–500 г в день. Их можно употреблять в сыром, тушеном или запеченном виде, однако не стоит жарить овощи в масле или поливать майонезом, чтобы не набрать лишний вес. Гастроэнтеролог посоветовала обращать внимание на внешний вид кабачков перед их употреблением: на кожице не должно быть повреждений, пятен или гнили. Овощи должны быть упругими, а постукивания по ним — звонкими. Хранить кабачки лучше в сухом, темном и прохладном месте, чтобы при этом они не соприкасалась друг с другом. Для лучшей сохранности можно отрезать плодоножку и обработать ее парафином.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Малышева советует проветривать помещение сразу после дождя. Новости. Первый каналОна рассказала о пользе проветривания помещения после дождя для аллергиков.
Read more »
Врач рассказала о возможных рисках для женщины при долгом отсутствии сексаО женском воздержании и о том, какие последствия для здоровья может принести длительное отсутствие секса, 30 июля «Известиям» рассказала гинеколог, врач-эксперт Лаборатории «Гемотест» Ольга Уланкина.
Read more »
Врач рассказал о пользе и вреде крапивы для здоровьяВсего известно более 50 видов крапивы, в России в основном распространены крапива жгучая и крапива двудомная. На протяжении веков они использовались в народной медицине и кулинарии. Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Роман Иванов 25 июля рассказал «Известиям», как крапива применяется в современной жизни и кому она может навредить.
Read more »
Врач Киселева рассказала о неожиданной пользе малины для организмаМалина содержит в себе большое количество полезных витаминов и минералов.
Read more »
Врач рассказала о пользе кофе для сосудовДо четырех чашек кофе в день могут снизить риск инсульта и инфаркта. Об этом 5-tv.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Read more »
Врач рассказала о вреде минеральной воды для здоровьяБесконтрольное питье минеральной воды может привести к переизбытку минеральных веществ и оказать негативное влияние на организм. Об этом изданию Ura.ru рассказала Полина Лепилова, врач-терапевт медицинской организации «СберЗдоровье»
Read more »