Эксперт рассказала, на что следует обращать внимание при покупке продукта.
Москва, 20 июля - АиФ-Москва. Не весь маргарин , который сегодня можно встретить на полках магазинов, содержит опасные для здоровья трансжиры , заявила терапевт и гастроэнтеролог Ольга Сухарева. « Маргарин не равно трансжиры .
Да, раньше методы затвердевания растительных жиров были несовершенны, и путем частичной гидрогенизации мы получали побочный и откровенно вредный продукт - трансжир. Но сейчас в современном мире маргарин можно получать без этих "товарищей"», - написала она в своем Telegram-канале. По словам врача, маргарин изготавливают методом ферментативной переэтерификации. В этом случае на пачке будет написано количество трансизомеров , а также фраза «без частично гидрогенизированных жиров», рассказала Сухарева. При этом по-прежнему стоит опасаться готовых кондитерских изделий с маргарином в составе, отметила врач. «Если взять пачку практически любого печенья, то там на втором или третьем месте будет указан маргарин , либо производитель откровенно напишет: содержит частично гидрогенизированные жиры, которые нежелательно потреблять», - рассказала Сухарева. Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, распространенное мнение о том, что причиной лишнего веса является, в основном, малоподвижный образ жизни, верно лишь отчасти.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Практикуемую за закрытыми дверями запретную привычку шокирующе связали с деменциейДесятки миллионов американцев придерживаются запретной привычки, которая, как предупреждают ученые, может представлять опасность для когнитивного здоровья.
Read more »
Как выбрать маску для снорклинга правильно: размер, модель, маркуСоветы от опытного дайвера.
Read more »
Врач предупредила об опасностях аномальной жары для здоровьяЭкстремально высокие температуры особенно опасны для уязвимых групп населения, включая пожилых людей, детей и хронических больных.
Read more »
Врач предупредил о рисках для здоровья при курении в жаруЛетом вред от курения становится еще более ощутимым. Жара в сочетании с никотином может значительно увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и спровоцировать серьезные осложнения. Об этом в беседе с «Известиями» 17 июля рассказал врач-терапевт и гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Шота Каландия.
Read more »
Врач оценил вред велосипедов для мужского здоровья и потенцииКатание на велосипеде может привести к проблемам с мужским здоровьем и потенцией, предупредил врач-проктолог, хирург Эльвин Гусейнов. В разговоре с «Газетой.Ru» он оценил потенциальный вред от велоспорта
Read more »
Глазное дно: почему жаркая погода отрицательно влияет на зрениеЭксперты рассказали, как выбрать солнцезащитные очки и можно ли купаться в линзах
Read more »