Врач-иммунолог, доктор медицинских наук , специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал RT о признаках ботулизма.
«Ботулизм — это не пищевая токсико-инфекция. Это – истинное отравление... Вырабатывает токсин клостридия ботулинус — в анаэробных — бескислородных условиях — в плотно закрученных герметичных банках, больших кусках жирной рыбы. Кстати, это то самое вещество, парализующее мышцы, которое содержится в"уколах красоты"», — объяснил он.«Минимального количества достаточно для отравления человека. Ботулинический токсин нарушает связь нервно-мышечную, мышцы парализуются.
«Споры микроба ботулизма не погибают при обычном варении — 100 градусов Цельсия, а только при 130 градусах и давлении в 1,5 атмосферы. Поэтому домашние консервы без автоклавирования опасны. Заражение продуктов происходит через непромытые от земли и навоза овощи, грибы, мясо и другие продукты. Следует сказать что токсин разрушается при кипячении в кислой среде», — поделился собеседник RT.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Иммунолог Жемчугов: на иммунитет влияет не жара, а резкие изменения температурыВрач-иммунолог, доктор медицинских наук Владислав Жемчугов в беседе с RT рассказал, что на иммунитет влияет не устойчивая жаркая погода, а резкие перепады температуры.
Read more »
Врач объяснила, есть ли связь между ЭКО и онкологиейСреди некоторых людей бытует мнение, что программы ЭКО могут быть связаны с развитием онкологических процессов в организме женщины. Так ли это на самом деле, «Газете.Ru» рассказала врач-репродуктолог Центра репродуктивного здоровья «СМ-Клиника», к.м.н. Мария Ускова.
Read more »
Врач-дерматолог Андрян объяснила связь между сном и здоровьем кожиВрач-дерматолог, косметолог клиники DEGA Кнара Андрян объяснила в беседе с RT связь между сном и здоровьем кожи. Так, она подчеркнула, что важную роль играет не только количество сна, но и его качество.
Read more »
Врач назвала главные опасности для пожилых людей в жаруВ жару обостряются многие хронические заболевания, поэтому пожилым людям следует очень внимательно относиться к своему здоровью, предупредила 5 июня в разговоре с «Известиями» врач-терапевт, врач-нефролог «СМ-Клиника» Александра Попова.
Read more »
Мозг уполномочен себя мыть: чем опасна бессонницаСаратовские ученые определили связь недосыпа и болезни Альцгеймера
Read more »
Эксперт объяснил масштабный сбой TelegramЭксперт оценил связь сбоя Telegram и пленарной сессии ПМЭФ
Read more »