Et si ce soir on se faisait un apéro sans alcool ? confinementJour38
. Placer une feuille de menthe dans chaque case d'un bac à glaçon, ajouter de l'eau avec précaution, puis mettre au congélateur. Peler 1,5 concombres et les couper en morceaux. Retirer la peau d'un citron, sans oublier la peau blanche. Passer concombres et citron à la centrifugeuse. Ajouter de l'eau minérale gazeuse dans la centrifugeuse pour plus de fraîcheur. Servir avec les glaçons à la menthe.
Mixer dans un blender à puissance maximale pendant au moins 1 min avec 2 c. à soupe de feuilles de coriandre, de fines tranches de gingembre et 1 pincée de sel. Servir frais pour plus de goût.Récupérer la chair de 250 g de litchis. Éplucher 1 cm de gingembre. Mixer les litchis avec 1 petite poignée de menthe fraîche, le gingembre et l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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